Transmission d’un savoir-faire authentique et artisanal.

Constantine

Artisanat alimentaires

Gâteaux traditionnels

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Description

Préparation de gâteaux traditionnels et modernes, pièces salées raffinées, confection de smat traditionnel, ainsi que la distillation artisanale de la fleur d’oranger et de la rose selon la pure tradition constantinoise, Ra’s El Qattar, dans le respect des méthodes ancestrales.

Formation et accompagnement pour apprendre les techniques authentiques de distillation et de fabrication artisanale.

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Fyouna Fyo

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